ASTUCE NATURO: LES NOISETTES

✨LES NOISETTES NE SONT PAS RÉSERVÉES AUX ÉCUREUILS

Les fruits à coques qui, en plus d’être délicieux, sont une source nutritionnelle intéressante de fibres, de bons lipides, de protéines, de vitamines et minéraux.
Zoom sur la noisette, quels sont ses bienfaits sur la santé? Ce fruit à coque est riche en vitamine E (anti-oxydante) qui est un allié anti-vieillissement pour nos cellules.
On évitera de la torréfier ou de faire chauffer son huile sous peine de perdre tous ses bienfaits. Sa richesse en oméga 3 et ses fibres en font une bonne alliée pour nos vaisseaux sanguins!
On peut également s’en servir de base pour préparer de la purée de noisette ou une boisson végétale gourmande, mais rien de tel que de la consommer « nature »!
N’hésitez donc pas à prendre une petite poignée de noisettes en en-cas gourmand ou à l’ajouter à vos préparations ✨

Pour aller plus loin vous pouvez retrouver ici une recette délicieuse à la noisette!