Je partage avec vous la recette du cake orange&épices sans gluten et sans lactose. Ce cake épicé a une saveur particulièrement réconfortante et douce. Il se conserve très bien et a aussi des bienfaits intéressants pour la santé… En effet, les propriétés énergisantes de ses …
Les champignons sont utilisés depuis des millénaires pour leurs bienfaits sur notre santé. La pratique de la mycothérapie est ancestrale en Asie et s’intègre complètement dans leurs techniques thérapeutiques traditionnelles. Mais les champignons médicinaux chinois comme le Reishi, le Shiitaké ou encore le Maitaké n’ont …
Recette facile à réaliser et réconfortante. Le dahl peut être décliner ensuite à l’infini et c’est toujours une explosion de saveurs! Recette pour 4 à 6 personnes Ingrédients: – 1 mug de Lentilles – 1 mug de riz de Camargue – 1 courge butternut – …
Je partage ici avec vous ma recette de Houmous à base de pois chiches germés et curcuma. C’est une recette savoureuse riche en fibres et en protéines végétales. L’ail et le curcuma contenus dans la recette ont aussi de grandes qualités nutritionnelles: riches en minéraux …
Un goûter gourmand sans gluten et sans lactose mais pas morose?… Ceux qui me connaissent savent combien j’aime le moment du goûter! Ici, c’est presque une religion! 😅 Alors c’est vrai qu’avec les années il a évolué et encore plus depuis ma formation de naturopathe. …
✨ Le bouillon d’os, la recette santé ✨ La recette de grand mère parfaite pour faire le plein de minéraux et vitamines en hiver! De plus, elle est facile à réaliser, zéro déchet et très économique! Le bouillon d’os est très riche en glycine qui …
Une recette clafoutis aux mirabelles du jardin facile et rapide à faire pour un goûter gourmand sans gluten et sans lait. La mirabelle est un fruit que l’on peut récolter de mi-août a septembre. Elle est peu calorique et riche en eau. Ne contenant pas …
On peut allier santé et gourmandise pour un goûter un peu plus naturo. Voici une recette de gaufre sans gluten et sans lactose qui a déjà fait l ‘ unanimité chez nous! Ingrédients •100g de farine de riz/châtaigne •2 oeufs •4 CS de compote de …
•La fermentation est un sujet passionnant quand on plonge dedans on n’en ressort pas indemne! Légumes fermentés, kefir de fruits, de lait, kombucha… il y a de quoi s’amuser! •Voici la recette la plus simple et traditionnelle du levain J’ai suivi les bons conseils de …
Les fanes de radis sont souvent jetées alors qu’elles contiennent plein de bonnes choses: vitamine B9, vitamine C(si fraîches et crues), minéraux fer, calcium, potassium, magnésium! Et en plus des antioxydants polyphénol et caroténoïde. Ça serait donc dommage de s’en priver…✨ Nettoyer les fanes et …